Bière pale ale Icauna Popihn

La Brasserie Popihn décline son emblématique Pale Ale dans une superbe version sans alcool à 0,5%. Cette création conserve toute l'exigence de la brasserie de l'Yonne pour offrir une bière désaltérante et très aromatique.

• Profil : Pale Ale légère, brassée avec les orges de la ferme familiale et houblonnée avec le trio Citra, Mosaic et Summit.
• Dégustation : Sa robe paille et sa mousse délicate s'accompagnent d'un nez exotique d'agrumes, ouvrant sur une bouche rafraîchissante à l'amertume équilibrée.
• Service : Servir frais entre 6 et 8 °C dans un verre tulipe, idéal à l'apéritif ou avec une salade croquante.

Une alternative parfaite qui préserve toute la richesse houblonnée emblématique de Popihn sans les effets de l'alcool.

Le même travail de précision que l'iconique Icauna, les mêmes houblons (Citra, Mosaic, Summit), la Pale Ale à la sauce Popihn maintenant disponible sans alcool.

Comment se faire plaisir ?

Profil du goût
Sa robe paille et sa mousse délicate s'accompagnent d'un nez exotique d'agrumes, ouvrant sur une bouche rafraîchissante à l'amertume équilibrée.

Vous l'adorerez si…
Servir frais entre 6 et 8 °C dans un verre tulipe, idéal à l'apéritif ou avec une salade croquante.

Ingrédients
Pale Ale légère, brassée avec les orges de la ferme familiale et houblonnée avec le trio Citra, Mosaic et Summit.
Informations sur les allergies

Pays : France
Style : Bière Pale Ale sans alcool
Spécificités :
Teneur en alcool (%) : 0.5
Cépage(s) :
Houblon(s) : Citra, Mozaic, Summit
Couleur : Dorée
Volume : 33 cl
Poids : 600 g
DDM (date de durabilité minimale) :
⚠️ Conseils dégustation et conservation
Cette boisson a peut-être une DDM dépassée ? La vente est tout à fait possible et la sécurité des consommateurs garanties. Le consommateur est clairement informé avec parfois un affichage spécifique, tout le temps une indication sur l'emballage.
En savoir plus sur les conseils de dégustation et de conservation ici

Des bières brassées
à la ferme
Le projet de brasserie est né en 2017, lorsque Arnaud Popihn entreprend de brasser l’orge qu’il cultive à la ferme. Son goût pour l’aventure le pousse à créer des recettes toujours plus aromatiques et créatives, contribuant ainsi à asseoir la notoriété de la brasserie.

Une petite équipe,
un projet vivant
Le processus de fermentation stimule notre imagination et nous pousse à explorer d’autres terrains, comme les bières spontanées, le vin naturel ou le cidre. Nous aimons entremêler les différentes activités de la ferme pour créer des synergies.